元ホストの結婚できない生活

今年から飲食店でのバイトを始めたわけですが、今どきの飲食店はどこも人手不足のようです。


私のバイト先も年末年始は思っていた以上の出勤日数になり、給料は増えましたがその分結構過酷な日々でした。

希望としては週３～４回でしたしそれまでもそんなペースでしたが、１１月くらいからは学生たちがテストやなんだかんだで出られない人が多く、多い時は週６回勤務とかありました。

まぁ出勤に関しては人のやり繰りが大変そうだったので仕方ない気もしますし、お店も忙しくて全然オーダーが追い付かないこともよくありました。

ただ社員の人たちは別にして、バイトの希望はある程度聞いてくれるので「ブラック」とまでは言えないような感じですね。



それはそうと、私の持ち場は揚げ物やフライパンなどを使うことが多いので、火傷は日常茶飯事です。程度の大小はあるものの、痕が残るものから残らないものまで数え切れないほどしました。

それと、たまに包丁も使うので指を切ったこともあります。

しかも結構深く切った時は、血が止まらなくてそのまま帰ったこともあります。お店の包丁はもの凄い切れ味なので、軽く当たったつもりが凄い切れちゃうんですね。

家庭用の包丁の何倍も切れるのでビックリしました。



そんな若者ばかりのお店で孤軍奮闘おじさんは頑張ってます。

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実は今年に入ってから就職しました。

今までの昼職は自営業という形でしたが、今度は契約社員になります。

と言っても生活スタイルはそんなに変わらず、相変わらずマイペースでのらりくらりやってます。

私がしている仕事はそもそも自営業の形態でやっている人が多いので、今回の社員というのも期間限定でいずれは自営業に戻るでしょう。


でも、夜のバイトは変わらずやっているので、平日の平均睡眠時間は４時間くらいで、午後から昼寝するのがパターンになってます。

昼寝って１５分くらいするだけで結構スッキリするものですね。その後５～６時間はしっかり仕事になります。


これなら何とかやっていけるかな。

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長いこと黒服のバイトをしてきましたが少し前に辞めて、今では別なバイトを始めました。


それは、近所の飲食店です。

と言っても市内に数店舗を展開する、そこそこ歴史もあり名の通ったお店です。前のクラブ同様若い子ばかりで、社員よりもバイトの方が多く色んな意味でガチャガチャした感じのお店です。



そんな中、おじさんが孤軍奮闘で頑張って早４か月。

最初は洗い物や揚げ物を中心に覚えて、今ではその面では慣れてきました。そして、今度は別な持ち場にも入る予定です。



今までは飲食店と言ってもスナックやクラブだったので、本格的な飲食店は始めてです。やはり、今まで知らなかった調理の常識やキッチンの裏事情を知るのは楽しいものですね。

以前同様、時給の高い深夜を中心としているので昼間の仕事にも多少の影響はありますが、その辺は自営業で良かったなと思ってます。



また、今後も「バイト日記」を書いてみようと思いますので、よろしくお願いいたします。

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私事ですが、少し前にバイトでしていたクラブの黒服を辞めました。

以前から辞めたいことは伝えていましたが、どこかキリのいい所というか、辞めてもよさそうなタイミングで辞めることができました。


一時は辞めたいと言っても「もう少し待って」という状態が続いてましたが、もうさすがにお役ご免といった感じで誰も特には引き止めませんでした。長く勤めていたので寂しい気持ちもありますが、何か肩の荷が下りたようでスッキリしました。


で、実はその後すでに別なバイトを始めました。その件については後に書くかもしれません。

今回はその後報告だけです。内容が無くてすみません。

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しばらくぶりですが、その後何も変わっていません。安心してください(笑)


先日お客さんとの打ち合わせで、とあるショッピングセンターの中にある喫茶店に行きました。
あっ昼間の仕事で。

その話も終わりさて帰ろうかと思ってエスカレーターに乗ろうとすると、私の前に女性二名が入ってきました。
二人とも30代くらいで一人は子供を抱え、まぁ20代に見えなくもないかなという感じ。


何気に視線を合わせないようにお店の方を見ていたのですが、突然二人とも私の顔を見て、その後二人は一瞬顔を合わせ、そのままエスカレーターから降りて歩いていきました。

ちょっと、今の「にどみ」は何？
そしてその後に二人で示し合わせたように顔を合わせてどうしたの？
何か言いたいの？

と、聞きたい感情を抑えてそのまま立ち去りました。




それってちょっとねぇ…失礼というか、なんというか。

きっとその後で「ねぇあの人小奇麗な格好してたけど、意外と歳いってたね」とか、「こんな昼間っから何してたんだろうね」とか言ってたんでしょうね。

だから、そこの喫茶店で打ち合わせしてたんですよ！と言ってやりたかった。