黒服の職業病
キャバクラのスタッフには色んな役割がある。
売上を初めとする全責任を負う「店長」
来るお客さんをしっかり掴みスムーズにエスコートする「フロント」
会計はもちろんコールやスケジュール調整もこなす「レジ」
お客さんを満足させるためにホステスを上手く席に付かせる「リスト」
洗い物だけじゃなく手の凝ったフードも調理する「厨房」
そして、ドリンクやボトルのオーダーから
お店全体のセッティングや掃除もこなす「ウェイター」
この中でも体力的に一番大変なのは「ウェイター」かもしれない。
そんなウェイターをするようになって
私の体には様々な変化が起きている。
毎日、７〜８時間立ちっ放しのため
足だけではなく背中や肩にも緊張感や疲労感が残る。
そしてトレンチには３〜４キロを載せて動き回ることもあり
肩や腕のバランスは悪くなるばかり。
更にはオーダーを聞きに行く度にダッシュをすることが多く、
つま先から足首、ふくらはぎから太もも、
そしてお尻や腰にかけて相当な無理が掛かっている。
その証拠に私の足は「外反母趾」の症状が出てきて
親指の神経はほとんど無くなってきた。
こんな時以前は知り合いの鍼灸治療院に行っていたが、
バイトしていることを知られたくないため
家の近くのカイロプラクティックに行ってみた。
どうやら「整体」と「カイロプラクティック」は別物のようで
整体は東洋のバランス調整でカイロは欧米が発祥らしい。
整体は体の関節をてこにストレッチをする感覚だが、
カイロは手で筋肉などを直接ほぐすような感じ。
とりあえずはカイロプラクティックで様子を見てみようと思う。
売上を初めとする全責任を負う「店長」
来るお客さんをしっかり掴みスムーズにエスコートする「フロント」
会計はもちろんコールやスケジュール調整もこなす「レジ」
お客さんを満足させるためにホステスを上手く席に付かせる「リスト」
洗い物だけじゃなく手の凝ったフードも調理する「厨房」
そして、ドリンクやボトルのオーダーから
お店全体のセッティングや掃除もこなす「ウェイター」
この中でも体力的に一番大変なのは「ウェイター」かもしれない。
そんなウェイターをするようになって
私の体には様々な変化が起きている。
毎日、７〜８時間立ちっ放しのため
足だけではなく背中や肩にも緊張感や疲労感が残る。
そしてトレンチには３〜４キロを載せて動き回ることもあり
肩や腕のバランスは悪くなるばかり。
更にはオーダーを聞きに行く度にダッシュをすることが多く、
つま先から足首、ふくらはぎから太もも、
そしてお尻や腰にかけて相当な無理が掛かっている。
その証拠に私の足は「外反母趾」の症状が出てきて
親指の神経はほとんど無くなってきた。
こんな時以前は知り合いの鍼灸治療院に行っていたが、
バイトしていることを知られたくないため
家の近くのカイロプラクティックに行ってみた。
どうやら「整体」と「カイロプラクティック」は別物のようで
整体は東洋のバランス調整でカイロは欧米が発祥らしい。
整体は体の関節をてこにストレッチをする感覚だが、
カイロは手で筋肉などを直接ほぐすような感じ。
とりあえずはカイロプラクティックで様子を見てみようと思う。
地味なサービス
黒服のバイトも３ヶ月以上経ち、
ホール内の仕事はある程度こなせるようになってきた。
お客様システムを説明したり、ドリンクを運んだり
時にはカウンター内でカクテルを作ったり、
厨房で洗い物をしたりすることもある。
ただ、我々黒服にはそれ以外にも
時々必要な仕事が発生する時がある。
キャバクラに指名で来るお客さんのほとんどは１人で来る。
そうすると指名の女の子がずっと付くはずであるが、
他に本指名がかぶることはよくあることだし、
ホール内で場内指名が入ればそこにも行かなきゃならない。
そう考えると指名料を払っているにもかかわらず、
ほとんど指名席に付いていないこともよくある。
もちろんそんな時は他の子をヘルプで付けるのだが、
必ずしも話がはずむわけじゃないし、
お客様数に対して女の子の数が少なければ
お客様が１人きりになってしまうこともよくある。
男が１人でキャバクラに来て
１人放置される瞬間ほど寂しくて嫌な瞬間はない。
そんな時、我々黒服がお客様のところに行き、
お酒を作ったり話し相手になることも必要だ。
そして、１人っきりのお客さんのところに行って
話しかけるとお客さんの話が止まらないことがよくある。
それほど、１人っきりになるのは寂しいことのようだ。
さっきまで落ち着かない雰囲気で暗い表情だったのが、
一瞬で明るい表情になることも少なくない。
最近、そうやってお客さんの話し相手になることが
ちょっと楽しくなってきたプチホスです。
やはり、元々会話が好きな人間だったのだろうか…
ハードな日々
皆様の励ましもあり、ハードな日々は続いてます。
おかげ様で(笑)
そんなハードな日々の一日を一つ。
昨日は午前中からお客様のところへ訪問。
書類を取り付け銀行で入金などを済ませ、
もう一件のお客様のところへ契約に行った後
もう一度銀行へ入出金に行きました。
そしてその後は直行でゴルフ場へ。
昨日はお客さん主催のコンペに出席し、
プレーが終わるとまたスーツに着替えて髪をセット。
今度は私がバイトするキャバクラへ。
しかも昨日はお店の人事異動があり、
新人の指導をしながら業務をこなしました。
疲れ果てて帰宅したのは深夜の３時。
こんな日々を毎日のように送るようになり、
４０手前の体には応えますが、
どれだけ体が慣れたのかはわかりません。
昼間の仕事も中途半端なところはあるし、
夜の仕事もたまにはミスもあります。
この生活はいつまで続くのか？
まぁ自分が選んだ道なんだから
後悔はしてませんが先が見えないのは不安です。
でもそんなことを考える暇もなく、
日々仕事に追われてます。
追伸
前回の日記で書いた「給料が多い」件ですが、
会社に言おうと思っててすっかり日数が経ってしまいました。
ここまで来たら、もし言われた時も
気が付かなかった振りをしてとぼけようと思います。
