黒服の副業
最近、黒服の仕事にもやっと慣れてきたかなぁ…
という感じが持てるようになりました。
最初の頃はとにかく緊張して、
何をしていいか解らず固まっていた自分が懐かしいです。
今では結構冷静にテーブルの確認や場の雰囲気とか
時間配分とかも解るようになって来ました。
とはいってもまだ入って１ヶ月そこそこの新人ボーイですが。
そんなボーイ（黒服）も私の場合は時給いくらで、
社員の人たちは月給いくらで働いているわけですが、
そんな黒服にも「歩合給」なるものがあります。
ホステスさんなら、指名バックや売り上げバックで
給料がずいぶん違ったりしますが、
我々にも少しばかり給料を増やす方法があるんです。
その一つがお客さんの紹介。
知り合いでもいいしその辺を歩いている人でもいいので
お客さんを一組入場させたら５００円バックがあるのです。
もちろんそれを専門にしているバイト軍団がいるくらいなので
我々がそんな簡単に出来ことではありませんがね。
それでもチリも積もればなんとか…
バカには出来ませんよね。
もう一つはボトルバック制度。
お客さんが入って席に着いたとき
最初に行くのが我々ボーイです（ファーストに行くという）
その時メニューを持って簡単なシステムの説明と
ボトルをお薦めするわけです。
全てのボトルにバックがあるわけではなく、
お店として利幅が大きいボトルを出した時は
ボーイにも歩合を出そうということです。
このブログでも何度か触れてますが、
私は昔からずっと営業の仕事で生計を立ててきました。
だから「人に何かを売り込む」ということには多少の自信があります。
すでに先月も今月も○万円のブランデーのボトルを売っているので
手当てが数千円付いているはずです。
そもそもが週４回のバイトなので数千円でも嬉しいものです。
もし月に１０本位売ったりしたら数万円になりますよね…エヘヘ。
（アフィリエイトよりいいかも）
こっちそ本当にバカには出来ませんよね。
もちろんお店には１０万円を超えるボトルはありますが、
さすがにその辺になると我々の努力では無理です。
その辺は完全にホステスさんの力のみです。
でも昨日始めてきたお客さんに入れてもらったブランデーは
私の粘りも多少はあると思います。
そんな、最近自信過剰になりつつあるプチホスです(笑)
という感じが持てるようになりました。
最初の頃はとにかく緊張して、
何をしていいか解らず固まっていた自分が懐かしいです。
今では結構冷静にテーブルの確認や場の雰囲気とか
時間配分とかも解るようになって来ました。
とはいってもまだ入って１ヶ月そこそこの新人ボーイですが。
そんなボーイ（黒服）も私の場合は時給いくらで、
社員の人たちは月給いくらで働いているわけですが、
そんな黒服にも「歩合給」なるものがあります。
ホステスさんなら、指名バックや売り上げバックで
給料がずいぶん違ったりしますが、
我々にも少しばかり給料を増やす方法があるんです。
その一つがお客さんの紹介。
知り合いでもいいしその辺を歩いている人でもいいので
お客さんを一組入場させたら５００円バックがあるのです。
もちろんそれを専門にしているバイト軍団がいるくらいなので
我々がそんな簡単に出来ことではありませんがね。
それでもチリも積もればなんとか…
バカには出来ませんよね。
もう一つはボトルバック制度。
お客さんが入って席に着いたとき
最初に行くのが我々ボーイです（ファーストに行くという）
その時メニューを持って簡単なシステムの説明と
ボトルをお薦めするわけです。
全てのボトルにバックがあるわけではなく、
お店として利幅が大きいボトルを出した時は
ボーイにも歩合を出そうということです。
このブログでも何度か触れてますが、
私は昔からずっと営業の仕事で生計を立ててきました。
だから「人に何かを売り込む」ということには多少の自信があります。
すでに先月も今月も○万円のブランデーのボトルを売っているので
手当てが数千円付いているはずです。
そもそもが週４回のバイトなので数千円でも嬉しいものです。
もし月に１０本位売ったりしたら数万円になりますよね…エヘヘ。
（アフィリエイトよりいいかも）
こっちそ本当にバカには出来ませんよね。
もちろんお店には１０万円を超えるボトルはありますが、
さすがにその辺になると我々の努力では無理です。
その辺は完全にホステスさんの力のみです。
でも昨日始めてきたお客さんに入れてもらったブランデーは
私の粘りも多少はあると思います。
そんな、最近自信過剰になりつつあるプチホスです(笑)
